Диета при эрозивном гастрите желудка является обязательной. Во-первых, она позволяет болезни не усугубляться, а во-вторых, эффективное лечение возможно только при условии, что нет факторов, которые провоцируют рецидивы. Сам эрозивный гастрит — это 1 из видов воспалительных процессов слизистой оболочки желудка, при котором на ее поверхности появляются эрозии (раны). Эта болезнь может протекать как в хронической, так и в острой форме. Обострения ее в основном начинаются при употреблении пищи, которая еще больше раздражает слизистую и поэтому раны больше разъедаются, могут даже кровоточить.
Рекомендации
Питание при эрозивном гастрите должно исключать из рациона:
- Раздражающую пищу: кислую, острую, химические вещества.
- Продукты, которые стимулируют секрецию желудочного сока: алкогольные и газированные напитки, крепкий кофе, соки из кислых фруктов и ягод, черные сорта хлеба, бобовые, копчености.
- Тяжелую для переваривания пищу, которая еще больше будет нагружать желудок и не оставлять сил для борьбы с воспалительным процессом: жирное мясо, капуста, грибы, редис.
- Не стоит принимать слишком горячие или холодные блюда, которые будут нарушать кислотность.
- Как и при большинстве диет рекомендуется исключить жареную пищу.
- Не стоит увлекаться также и дрожжевыми продуктами, которые могут провоцировать размножение грибковых микроорганизмов в благоприятной для них среде.
Но раз столько запретов на еду стоит перед больным эрозивным гастритом, то тогда что можно есть при этой болезни? А список продуктов, оказывается, довольно велик, нужно только не лениться и уделять своему питанию должное время. Итак, основные блюда, позволенные больному:
- Нежирное отварное мясо или приготовленное на пару. Это может быть кролятина, индюшатина, курятина.
- Точно так же можно употреблять и рыбу, но тоже только диетических сортов.
- Чтобы обогатить свой организм витаминами, лучше употреблять овощи, чем фрукты, так как в них меньше кислоты. Но их стоит отваривать и измельчать на блендере до состояния пюре. Хотя можно делать муссы и из фруктов, но спелых и некислых (бананы, абрикосы, дыня).
- Незаменимыми становятся крупы. Каши из них просто спасают человека от болезненных ощущений. Их нужно хорошо проваривать, солить по минимуму, принимать в теплом, свежеприготовленном виде.
- Из молочных продуктов стоит отдавать предпочтение нежирным сортам творога и молока.
- Яйца можно употреблять в вареном виде всмятку или же в виде омлета, приготовленного на пару.
- Хлеб нужно есть подсушенным.
- Пить лучше домашние компоты и кисели из сладких сортов фруктов. Зимой можно готовить узвар.
При гастрите с повышенной кислотностью рекомендуется также за час до основного приема пищи принимать по 1 стакану гидрокарбонатриевой минеральной воды. Но лечить эрозивный гастрит с помощью диеты стоит не только отказом от одних продуктов и предпочтением в рационе других. Важно также придерживаться четкого графика питания и режима дня в целом. Нужно кушать не торопясь, тщательно пережевывая еду.
Предпочтение стоит отдавать блюдам в виде пюре теплой температуры. Надо питаться часто, но по чуть-чуть, чтобы не допускать излишнего растягивания желудка, а соответственно, и увеличения размера ран. Кроме того, больной нуждается в эмоциональном покое, хорошем отдыхе и моральной поддержке со стороны близких.
Примерное меню
Рассмотрим примерное меню человека, больного эрозивным гастритом на день:
- Первый завтрак: творожная запеканка с некрепким сладким чаем.
- Второй завтрак: банановый мусс с молоком.
- Обед: протертый суп-пюре на основе мясного бульона; овощи, приготовленные на пару; компот из сладких ягод или фруктов.
- Полдник: подсушенная булочка с маслом и какао;
- Ужин: запеченная или приготовленная на пару рыба с гречневой кашей; сладкий фруктовый напиток.
- Второй ужин: йогурт.
Чтобы вылечить гастрит, одной диеты недостаточно. Нужно обратиться к врачу, который назначит необходимые лекарственные препараты и расскажет, как лечить ими недуг. Очень часто эрозивный гастрит вызывается бактерией Хеликобактер. Поэтому в первую очередь назначается курс лечения, который ее уничтожит. Следующей задачей, которая стоит перед врачом и пациентом, есть нормализация кислотности желудка. При гастрите с повышенной кислотностью прописывают антацидные препараты и блокаторы кислоты. Но так как они приглушают выработку желудочного сока, то во избежание перегрузки следует принимать лекарства, которые усиливают секреторную функцию. Кроме того, для заживления ран врач назначает курс лечения, восстанавливающий оболочку желудка.
Что советует народ?
Помимо препаратов, назначенных врачом, можно использовать народные средства. Ведь выше уже было сказано, что химические вещества, попадающие в желудок, еще больше усугубляют болезнь, а таблетки именно и являются таковыми. Лечение эрозивного гастрита народными средствами при этом обрело довольно высокую популярность, хотя ими тоже не стоит злоупотреблять. Рассмотрим основные из них:
- Заваренные семена льна принимают по трети стакана 3 раза в сутки за полчаса до еды. Так как при заваривании они становятся вязкими, то попадая внутрь, обволакивают желудок. Тем самым он защищается от прямого контакта пищи с ранами, что не дает ей возможности разъедать их еще больше.
- Ранозаживляющими свойствами обладает мед. Не зря его используют при больном горле, ведь там тоже появляются трещины слизистой.
- Можно принимать настои из лекарственных трав, которые обладают успокаивающим и антибактериальным эффектом. К ним относятся ромашка, зверобой, тысячелистник, кора дуба, листья березы, алоэ.
- Лечатся и соками овощей, например, картофеля, сельдерея и моркови, шпината и моркови, капусты.
При постановке диагноза эрозивный гастрит лечение народными средствами может быть очень даже эффективным. Нужно только тщательно следовать всем рекомендациям при приготовлении настоев, приеме отваров и соков, других продуктов, способствующих заживлению ран. В целом для борьбы с эрозивным гастритом существует множество методов и способов. Но все их надо применять комплексно, непрерывно и со всей ответственностью. Ведь болезнь очень трудно поддается уничтожению, а последствием ее может стать даже язва.
Поэтому не стоит откладывать лечение на потом или же относится к нему небрежно. А еще лучше делать все для того, чтобы не заболеть: придерживаться режима дня и питания, не перекусывать на ходу, употреблять только здоровую и полезную пищу. Тогда все будет хорошо.
