Чем полезен напиток из цикория

Чем полезен цикорий, знают немногие, поэтому зачастую пренебрегают им, хотя на полках магазинов можно встретить напиток под таким названием, который имеет доступную цену. Полезные свойства растения сконцентрированы в корневой системе, поэтому ее и используют для приготовления порошка.

Растение - цикорий

Вернуться к оглавлению

Польза цикория для пищеварительной системы

Цикорий — уникальный продукт, он содержит большое количество инулина, который благотворно влияет на работу системы пищеварения. В первую очередь, именно это вещество способствует росту благотворной микрофлоры в кишечнике, усиливает тем самым его защитные свойства, нормализует деятельность.

Инулин не дает скапливаться застойным каловым массам в кишечнике, провоцирует его опорожнение, поэтому напиток с цикорием можно применять при склонности к запорам.

Цикорий активизирует желчную секрецию, что способствует более качественной и быстрой переработке пищи, расщеплению и всасыванию питательных веществ. Это свойство очень важно, если имеется застой желчи.

Многие врачи рекомендуют при холецистите применять напиток из цикория как можно чаще. Именно он способен снять спазм желчевыводящих протоков, желчного пузыря и мягко нормализовать отток желчи.

К тому же он обладает антимикробным действием и способен уничтожать и дезактивировать микроорганизмы, которые негативно влияют на желчевыводящую функцию, вызывают воспаление и закупорку протоков.

Инулин, входящий в состав цикория, обладает гепатопротекторными свойствами, поэтому рекомендуется при нарушении работы печени, особенно при интоксикации.

Цикорий при холецистите и панкреатите рекомендуется применять в виде настоев, отваров, кофе. Как пить и дозировки можно прочитать на упаковке. В результате регулярного употребления можно избавиться от камней, безболезненно и безопасно вывести их из организма.

Свежеприготовленный сок растения способен усилить выработку желчи во много раз.

Благодаря регулярному употреблению этого продукта, можно вывести из желудка шлаки, которые мешали его работе. К тому же, он способен активизировать регенерацию желудочных клеток, восстановить слизистую оболочку, уменьшить или устранить воспаление.

Цикорий содержит много полезных веществ, которые помогают желудку переваривать тяжелую пищу, предотвращают развитие изжоги.

Врачи особенно рекомендуют употреблять жидкий цикорий при гастрите, который сопровождается пониженной кислотностью.

Вернуться к оглавлению

Польза цикория для других систем организма

Так как цикорий содержит большое количество витаминов группы В, его регулярное употребление благотворно влияет на работу нервной системы. Он обладает успокаивающими свойствами, улучшает настроение, поднимает жизненный тонус, заряжает энергией.

Некоторые люди специально перестают употреблять кофе и переходят на напиток с цикорием, ведь он оказывает прекрасное бодрящее действие, но при этом не раздражает и не возбуждает нервную систему.

К тому же жидкий цикорий можно употреблять при заболеваниях нервной системы, больным глаукомой, гипертонической болезнью, при атеросклерозе и холецистите, когда кофе противопоказано или рекомендовано в ограниченных дозировках.

Инулин, источником которого является именно цикорий, обладает сахаропонижающими свойствами. Он способен регулировать уровень глюкозы в кровеносной системе, поэтому сомнений, полезно ли цикорий употреблять при сахарном диабете, не остается.

Часто причиной нарушения обмена глюкозы и повышения ее в крови является воспаление поджелудочной железы. Поэтому больные часто задают вопрос, можно ли пить цикорий при панкреатите. Врачи не рекомендуют в острую стадию заболевания злоупотреблять данным напитком, ведь он активирует работу органа, которому в данный момент нужен покой.

Только после снятия воспалительных процессов в поджелудочной железе можно в рацион понемногу вводить жидкий цикорий.

Полезные свойства цикория для иммунной системы связаны с инулином. Именно он способен связывать и быстро выводить из организма шлаки, токсины, соли тяжелых металлов, улучшать усвоение витаминов и минеральных компонентов, которые попадают с пищей.

Защитные силы организма активирует и цикоревая кислота, которая содержится в растении. Благодаря ей иммунитет становится устойчивым ко многим простудным, вирусным заболеваниям. Поэтому в период эпидемий рекомендуется регулярно употреблять напиток с цикорием, а лучше всего заменить им привычные чай или кофе.

Цикорий не содержит кофеина, поэтому его употребление оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему. Он способствует расширению просвета сосудов, нормализации ритма и проведению нервных импульсов к сердечной мышце, борется с тахикардией. Все эти эффекты достигаются благодаря содержанию калия и магния в цикории.

Вернуться к оглавлению

Продукт для красоты

Очень часто в состав средств для похудения входит экстракт цикория, это не случайно. Витамины группы В активизируют обменные процессы, способствуют преобразованию жиров и углеводов в энергию, предотвращая их отложение вокруг органов и формирование лишнего веса.

Пектин в составе цикория провоцирует чувство сытости, что помогает сократить количество пищи в течение дня. Диетологи рекомендуют пить кофе из цикория после завтрака и обеда, чтобы уменьшить аппетит.

Конечно, как и у многих веществ, имеются и противопоказания. Прежде всего, напиток нельзя употреблять людям с варикозным расширением вен, наличием геморроя. А вот при беременности врачи не запрещают употребления кофе с цикорием, ведь он не возбуждает нервную систему, мягко выводит из организма токсины, лишнюю воду, предупреждает развитие изжоги и тошноты.

Чем полезен цикорий, каждый решает для себя сам. Но все равно перед его употреблением, если имеются хронические заболевания любой этиологии, лучше проконсультироваться с врачом, иначе мнимая польза может вылиться в необратимые изменения.


Наверх