Многих интересует вопрос, можно ли есть мороженое при гастрите? Все пациенты, которые имеют какие-либо проблемы в работе желудочно-кишечного тракта, знают о том, что соблюдение строгой диеты очень важно для быстрого выздоровления.
Сладкие продукты, разрешенные при гастрите
Прежде чем приступить к поеданию чего-нибудь сладенького и вкусного, нужно изначально уточнить у своего лечащего врача, можно ли принимать такую пищу.
Например, сахар при наличии различных проблем в области гастроэнтерологии можно употреблять. Но нужно быть внимательным к выбору конкретных кондитерских изделий. Те из них, где присутствует переизбыток жира, нельзя есть.
К списку разрешенных сладких лакомств относятся:
- пудинг;
- сливочная карамель;
- ириски;
- мармелад в чистом виде;
- желейные продукты;
- пюре из фруктов;
- джем, варенье;
- пастила;
- зефир;
- вафли не со сгущенкой;
- кисель, компот, сок, чай.
При этом от тортов, пирожных и печенья лучше отказаться. Мороженое нужно выбирать с особенной тщательностью, употреблять его можно только тем больным, у которых повышена кислотность. Употреблять мороженное при гастрите можно только то, в производстве которого используются только натуральные продукты без усилителей вкуса и ароматических добавок.
Этот продукт не должен содержать слишком много животного или растительного жира. Лучше заранее узнать, какие именно производители этого продукта изготавливают свою продукцию в соответствии с установленными требованиями.
Можно ли есть сгущенное молоко и шоколад?
Многие врачи единогласно говорят о том, что шоколад при гастрите употреблять в пищу категорически запрещается. Главная причина, почему не рекомендуется категорически употреблять в пищу шоколад при гастрите — продукт содержит много жиров, тяжело усваивается организмом и может вызывать дополнительное воспаление слизистой. Кроме этого, в данный продукт добавляют множество разнообразных добавок, например, орехи, изюм, пищевые красители. Что же делать, когда очень хочется сладенького лакомства? Иногда врачи разрешают съесть маленький кусочек черного шоколада. Но нужно с осторожностью подходить к выбору продукции, лучше заранее уточнить состав любимой конфеты или плитки шоколада.
Что же касается сгущенного молока, то здесь все намного проще. Сгущенка имеет ряд преимуществ. А именно:
- наличие кальция;
- в продукте присутствует молочный белок;
- отсутствуют красители и усилители вкуса.
Но не стоит забывать и о том, что данная продукция содержит много калорий и жиров. Поэтому диетологи советуют не сильно наседать на сгущенку всем, кто страдает от гастрита. Лучше всего выбирать не вареную сгущенку. Кроме того, нельзя есть различные конфеты и печенье со сгущенкой, этот продукт разрешается к употреблению только в чистом виде.
Что еще можно есть при этой болезни?
Какие сладости еще можно употреблять при гастрите? Помимо всем привычных изделий можно добавить в свой рацион продукты, изготовленные самой природой, и они будут не менее вкусные, чем те, что готовятся с добавлением искусственных ингредиентов. Можно сварить вкусный компот из сухофруктов. В сухом виде изюм, курагу или другие сухофрукты не стоит есть, так как у них очень толстая шкурка, которая может вызвать раздражение слизистой, в итоге это негативно скажется на здоровье пациента. К этому же списку относятся попкорн и халва, эти продукты противопоказаны. Они слишком тяжелые для желудка и будут раздражать слизистую еще больше. Разрешаются к употреблению вафли, мармелад, зефир, сгущенка (не варенная).
Многие пациенты утверждают, что попкорн не вреден, так как произведен из кукурузы и не имеет добавок. Но, к сожалению, данный продукт очень сильно повреждает и без того воспаленную слизистую желудка, поэтому стоит отказаться от него, даже если готовится он в домашних условиях.
Стоит помнить о том, что чем строже вы будете соблюдать рекомендации по правильному питанию, тем быстрее удастся вылечить данное заболевание.
Как уберечь себя от негативных последствий?
Больной, которому поставлен диагноз гастрит, должен помнить о том, что его основная задача — восстановить работоспособность своего желудка. Поэтому помимо соблюдения строгой диеты необходимо вести здоровый образ жизни. Нужно отказаться от любых вредных привычек, питаться по графику и маленькими порциями. При этом нужно помнить и о своей физической форме. Регулярные занятия спортом и пешие прогулки помогут восстановить здоровье значительно быстрее.
Нужно всегда помнить, что не только сладкое при гастрите, но и любой продукт, который употребляет пациент с таким диагнозом, должен тщательно подбираться, даже чай. Есть сорта, которые рекомендованы к употреблению пациентами с гастритом, а есть такие, которые противопоказаны. Такой всем привычный продукт, как варенье, может тоже нести опасность. Если у больного повышенная кислотность в желудке, то ему можно есть только сладкое и не кислое варенье. А если кислотность, наоборот, пониженная, то кислое варенье станет настоящей находкой.
Но есть и такой продукт, который будет полезен при любой кислотности желудка. Им является мед. Он имеет множество полезных свойств. Он благотворно влияет на процесс заживления язв, которые возникают на воспаленной поверхности слизистой оболочки желудка. Способствует правильной выработке желудочного сока. Например, принимая теплый мед за пару часов до предполагаемого приема пищи, можно значительно понизить кислотность в желудке. А если испробовать медовый настой низкой температуры, то удастся активизировать процесс выделения желудочного сока.
Мед в целом положительно действует на состояние здоровья человека. Восстанавливает нервную систему и укрепляет организм. Поэтому мед разрешают кушать пациентам практически с любым диагнозом.
