Бродильная диспепсия — это одно из нарушений в работе пищеварительного тракта, которое чаще всего возникает в весенний или летний период. Условия жаркого климата являются благоприятной средой для возникновения такого заболевания, так как жаркая погода снижает желудочную секрецию и внешнесекреторную функцию поджелудочной железы. В знойную погоду человек непроизвольно начинает употреблять большее количество жидкости, которая дополнительно разбавляет пищеварительные секреты. Бродильная диспепсия характеризуется расстройством процесса пищеварения.
Причины возникновения заболевания
Синдром бродильной диспепсии может быть спровоцирован чрезмерным употреблением в пищу продуктов, богатых углеводами. К ним относят капусту, бобовые, фрукты, мед, квас и пр. В процессе переваривания в кишечнике образуется бродильная флора или ацидофильная. Негативно на двигательную функцию желудочно-кишечного тракта влияют различные прохладительные напитки, особенно если они газированные. Углекислота способствует процессу брожения в кишечнике, поэтому сброженная еда тоже нежелательна к употреблению. Продукты брожения в результате пищеварения активно всасываются кишечником, что приводит к интоксикации организма.
Причиной возникновения такого нарушения пищеварения может стать поспешный прием пищи с плохим пережевыванием или другой дефект ротовой полости, что снижает качество механической обработки пищи во время жевания.
Наряду с изменением кишечной флоры в развитии синдрома бродильной диспепсии большую роль играет пониженная выработка диастазы поджелудочной железы, действие которой направлено на расщепление углеводов.
Симптомы и лечение диспепсии
Характерным симптомом синдрома бродильной дисплазии является вздутие живота и нарушение стула. Могут возникать болевые ощущения в средней части живота, которые, как правило, усиливаются после посещения уборной комнаты. Каловые массы слабо окрашены, содержат пузырьки газа и имеют кислый запах. В них хорошо заметны кусочки непереваренных овощей и фруктов, но крови и слизи нет. Позывы к опорожнению кишечника частые, могут достигать 5-6 раз в сутки. Кроме того, могут присутствовать такие симптомы:
- повышенное газообразование;
- урчание в животе, усиливается при пальпации;
- тяжесть в желудке, особенно после приема пищи;
- тошнота;
- головокружения или головные боли.
Синдром бродильной диспепсии может быть острым или иметь хроническую форму. Острая форма возникает после введения в рацион большого количества клетчатки или употребления экзотических продуктов. Хроническая форма может возникнуть, если пациент долгое время находился на щадящей диете или употреблял большое количество углеводов. Продолжительное присутствие острой формы без лечения тоже может быть причиной хронического заболевания.
Болезнь не представляет особой опасности для здоровья, и при правильном лечении пациент быстро идет на поправку.
Поскольку заболевание связано с работой желудочно-кишечного тракта, основным условием лечения является строгая диета. Лечить бродильную диспепсию рекомендуется в условиях стационара.
В течение первых 2 суток после возникновения симптомов диспепсии больному следует полностью отказаться от приема пищи. Разрешается только чай без добавления сахара. Последующие 10-12 дней больному назначается белковая диета. Полностью исключаются продукты, содержащие растительную клетчатку и углеводы. По истечении 10-12 дней такой диеты постепенно начинают вводить продукты, содержащие легкоусвояемые углеводы. Нарушение такого режима питания чревато тем, что заболевание перейдет в гнилостную форму, которая значительно сложнее поддается лечению, чем бродильная.
Кроме диеты пациенту назначается и медикаментозное лечение. Оно включает в себя прием абсорбирующих препаратов. Больному назначают 4 раза в день такие медикаменты:
- 2 г карбоната кальция;
- 0,5 г карболена;
- 0,5 г висмута;
- 0,5 г танальбина.
Голодание в первые дни приводит к истощению и обезвоживанию организма, поэтому пациенту назначают инъекции глюкозы и физиологического раствора.
Когда заболевание сопровождается сильной диареей, прописывают 8-10 капель настойки опия, его употребляют 2-3 раза в день. При сниженной функции поджелудочной железы для восстановления ее деятельности показан панкреатин, дневная доза которого составляет 3 г.
Отвары и настои лекарственных трав тоже благоприятно влияют на курс лечения. Больному рекомендуется настой цветков ромашки, мяты, тмина, укропа или душицы. Чтобы восполнить витаминный запас в организме, назначают витаминизирующие препараты.
При алиментарных диспепсиях антибиотики не назначают. Только в том случае, если комплексное лечение не дает положительного результата, пациенту подбирают другой курс лечения, подразумевающий прием антибиотиков.
Бродильная диспепсия у детей
Поскольку симптомы диспепсии схожи с признаками других заболеваний, при их возникновении необходимо отвести ребенка к врачу, чтобы исключить инфекцию. Диспепсия у детей лечится по такому же принципу, как и у взрослых. Важно придерживаться диеты и рекомендаций врача.
От данного заболевания не застрахованы и грудные дети. Причиной бродильной диспепсии у детей, находящихся на грудном вскармливании, является низкое качество молочной смеси, неправильное питание кормящей матери или прикорм. Для лечения расстройства функциональности желудочно-кишечного тракта малышу показано выдержать водно-чайную паузу в течение 6-8 часов. Против повышенного газообразования прописывают укропную воду. После водной паузы приступают к регидратации. Количество необходимой жидкости для малыша рассчитывается согласно его весу. На каждый килограмм должно приходиться 150 мл жидкости.
В борьбе против бродильной диспепсии малышу обязательно прописывают сорбенты, чтобы предотвратить вероятность возникновения токсической формы. Далее назначаются препараты для восстановления микрофлоры кишечника.
